
Mélangeur en continu pour produits pulvérulents ou granuleux
03/05/2018
Ce mélangeur en continu de produits pulvérulents ou granuleux est destiné à tous les procédés de fabrication faisant intervenir de 2 à 8 ingrédients et dont les recettes restent stables sur des périodes d’une heure minimum.
Les avantages de cette technologie sont multiples :
- temps de séjour très court (environ 40 secondes)
- faible encombrement de l’appareil
- alimentation directe des conditionneuses sans passer par une trémie tampon qui risquerait de provoquer un démélange
- qualité du mélange optimisée car aucun risque de ségrégation
- pulvérisation de liquide facilité dans la zone de dosage à l’entrée du mélangeur
Dans l’agroalimentaire, les applications sont très nombreuses : lait infantile, sel enrichi, sucre, barres de céréales, produits instantanés, vitamines, levures, pâtes à tartiner, etc...
Pour des applications non alimentaires, on peut citer : formulation de lessives, produits chimiques divers, engrais, chaux, carbonate de calcium, alumines, etc...
Il est à noter que, depuis environ 10 ans, même l’industrie pharmaceutique, qui traditionnellement privilégiait les procédés de mélange par batch dans le but d’isoler des lots, s’est tournée vers le mélange en continu afin d’améliorer l’efficacité de certaines lignes de production.
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